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2023餐飲加盟必備須知:開店前準備,如何挑選店面位置

第一步:選擇熱門商圈

1.認識當地市場

在開始選擇店面位置之前,必須先了解當地市場的潛在顧客數量、顧客消費習慣和消費能力等因素,以確定該地區是否適合開設餐飲店。

2.考慮人流與交通便利性

選擇店面位置時,必須考慮人流量和交通便利性。位於繁華的商業區和交通樞紐附近的店面通常會有更高的人流量,更容易被消費者發現和前往。

第二步:評估店面的實際狀況

1.店面面積和設計

店面面積和設計會影響到店內的營運效率和空間利用率。選擇適當的面積和設計,可以最大化地利用空間,提高顧客的就餐體驗和服務效率。

2.考慮租金和費用

租金和費用是店面經營中的一大開支,因此在選擇店面時必須仔細評估和比較不同店面的租金和費用,選擇最符合自己預算和經營計劃的店面。

第三步:評估店面的潛力

1.考慮競爭狀況

選擇店面時,必須評估競爭狀況,了解當地的競爭對手和其經營狀況,以確定自己是否有足夠的競爭力和機會。

2.了解當地顧客的需求和偏好

了解當地顧客的需求和偏好,可以幫助創業者選擇更符合市場需求和消費者口味的店面位置和經營模式,提高經營成功率。

第四步:選址人流不如預期

如果店面開設在人流比較少的地方,可以透過以下方式來吸引更多客人:

  1. 建立線上品牌形象:在網路上建立店家形象,讓更多人知道店家的存在,並在社交媒體上發布店家資訊、促銷活動等,吸引更多人前來。

  2. 提供優惠促銷:設計促銷活動,例如推出打折優惠或是贈送小禮物等,吸引更多人前來購買,也可以透過舉辦開幕活動等宣傳店家,吸引更多人前來參觀。

  3. 提供獨特體驗:店家可以提供獨特的餐點、特色裝潢等,吸引更多人前來體驗,也可以透過舉辦主題活動、文化活動等,吸引更多人前來參與。

  4. 提高口碑:口碑是店家的生命線,店家可以透過提供優質的服務、美味的餐點等,讓客人留下好評,提高店家的口碑,吸引更多人前來消費。

  5. 與當地商圈合作:店家可以與當地商圈合作,例如參加當地商圈舉辦的活動、提供商品、贊助等,透過與當地商圈的合作,吸引更多人前來消費。

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比較項目 店面銷售 網路行銷
目標客群 附近居民、遊客 全國或全球網友
推廣方式 廣告、促銷、特價、店內裝飾 網站、社群媒體、電子郵件、搜尋引擎
銷售渠道 限定店面與當地餐飲平臺 全國或全球網路
廣告費用 相對高 相對低
效益 可提供餐飲體驗、現場互動、口碑宣傳 可提供更精確的客群、低成本營銷、增加曝光率
需要考量的因素 人流量、店面裝修、地點 網站流量、社群互動、網路安全

備註:表格僅提供參考,銷售策略需視不同品牌及市場情況而定。

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其他熱門新知01

一位北大實習生的感悟    1、我剛工作的時候,在一家小公司,很小很小的。和我一起進去的另外2個都是普通一點的學校的。我們剛去的時候,基本上有了電話都是我站起來跑過去接,其它人根本就不動身。以至于到了后來,電話一響,如果我不起身,大家就會一直等著,一直等到我終于忍不了了起身去接。    2、工作形勢非常嚴峻。尤其是對于剛畢業的學生。如果是大公司,它們可能有能力支付生手的培訓時間和金錢,也有能力承受生手因不熟悉業務而給公司帶來的損失,但是對于絕大部分小公司,它們根本就不愿意或者說無法承受這些。所以在一個大專畢業的熟手和一個北大畢業的生手中間,他們寧可選擇前者。    3、北京,是一個廉價高等教育人才市場。這個大環境決定了我們在用人單位眼里,都是金屬,而不是金子。在這里,大學生就是廉價勞動力,商人看剛畢業的大學生的感覺,和建筑工地上包工頭看民工的眼光沒有任何區別。尤其在以賺錢為唯一目的的大部分小公司。所以,剛畢業的同學最需要做的,就是趕緊讓自己成為一個熟工。    4、在學校的時候,好好享受自尊的感覺。有人說,他讀大學的時候,以為他畢業后要變成一條狗只需要3年的時間,但是工作后,他發現對自己真是太不自信了,其實要變成一條狗根本不用3年,半年就足夠了。這話是我大4時看見的,過了2年后,我發現這條偉大真理完全可以和牛頓定律媲美。我們在武大里,享受的是中國最大的自由和民主,這是個可怕的甜蜜。因為當你第一次受到指著鼻子的責罵時你一下子無法接受。    5、你在北大的時候,可能會覺得某人很俗。但是過了半年后,你會發現只有那些完成了,由俗到不俗的成功轉變的同學,才能衣著不俗地參加聚會,而那些尚未完成轉變的同學,則可能潦倒落魄地出現在你面前。所以,當你在學校的時候,千萬不要譏笑(哪怕是在心里)身邊那些俗又俗的同學,因為他們很可能就是將來同學聚會上的主角,也是你mm對你進行再教育的榜樣。    6、在我們所受到的教育里,師長一直告訴我們要誠實、對人真誠。還有,中國的老話叫“買賣不成仁義在”。這在企業競爭已經到人性化程度的西方世界可能還是真理,但是在現在的中國商場上那是……胡說。舉個例子吧,我的誠實讓公司失去了一個客戶,讓我個人贏得了一個朋友;當這個朋友因我的誠實而給我帶來一個大買賣時,我已經被公司老板因那次業務失敗而炒了魷魚;所以最后我把這宗大買賣帶到了新服務的公司。這件事的結果最后是好的;但是這只是一個幸運的偶然。我想大部分人不會這么幸運。工作以后,如果你每天統計一下,你會驚訝于自己現在從早晨走進辦公室的那一刻起就開始說假話。這假話對同事說、對老板說、對客戶說、一直說到家里,如果你的女友or男友還沒有工作,而是留在學校上研上博(就像我的情況),你會讓他們大為震驚,他們很可能悲痛欲絕地對你說“你怎么能這么說?”然后,你可能更加憤慨地對她or他說:“這只是交際的手段/業務的需要/如果你能給我提供一個飯碗我肯定不這么說……”最后的最后,你們很可能對彼此失望,比如,對方覺得你變了;你覺得對方too naive,too simple,不理解你。    7、當你還在學校的時候,平時有空多看幾部幼稚一點的片子,比如《流星花園》那種。當年我對此嗤之以鼻,現在我一想起一個宿舍的女生圍著一臺破電腦看它的情景我就鼻子發酸!現在我們已經沒什么心思能沉在一部片子里耐心地看下去了,偶爾看看電視,就是拿著遙控器拼命跳臺。    8、當你還在學校的時候,多去上上課,少在宿舍打游戲睡覺。因為,工作以后就不要指望誰這么耐心給你講東西了,老板要是讓你做啥,不懂的話千萬別問!自己想辦法查!不要以為像在學校一樣,好問是美德!你多問幾句,脾氣好的老板會不理你,晾著你知道你自己訕訕地走開,脾氣稍微不好地老板會對你陰陰地說:“你們武大的就這素質?這都不會?”你可能會心里喊冤:“拜托!我接觸這項業務才2天,我不問我怎么知道?”你這么想就錯了。老板要的是結果,不是過程。(名人名言  www.lz13.cn)他管你怎么做到的,總之你做到了才算完。我現在每想到大學時候不少次我都在課堂上睡覺,我就覺得特別對不起講堂上的老師。    9、當你還在學校的時候,能談戀愛就談場戀愛,那時候談戀愛才叫談戀愛!你的她很可能只是因為喜歡你而跟你談戀愛;你們可能大夏天一起擠公交去動物園,在臭氣烘烘的車廂里晃來晃去都是一種甜蜜一種幸福;工作以后你就別指望了!如果她跟你談了3年你還沒有能買房能加薪的跡象,你就完蛋了!如果你跟她談了3年你還沒有能買房能跟她結婚的跡象,你也完蛋了,你可能會開始懷疑你是不是在耽誤她的青春她的時間。那時候你們一起再坐公交車,你都會覺得心酸:你堂堂一個北大男子漢,還要讓lp擠公交車!    10、當你還在學校的時候,多原諒舍友的小過失。不要因為她or他不小心把一杯水潑在你的英語詞典上就對她or他生氣甚至要求賠償;不要因為她or他的臭襪子忘記從你床上拿走你就對別人抱怨!不要因為她or他借了你2塊錢買水果一直忘記還就在意。不要不要因為她or他的無意中的缺點或失誤而對他生氣。當你工作以后,你會發現其實他們原來并沒有那么討厭,你會驚訝當初你干嗎總是為這種事情而生氣,你會慢慢忘記他們的不好而只記得當初你們床頭夜話時的溫馨、買一包零食回來大家一起吃的開心。當你剛上大學的時候,你可能感嘆過真心朋友只有在高中才交得到;但當你工作以后你會發現,大學才最可能交到一輩子的能互相傾訴互相幫忙的朋友!    11、如果你是女生,當你還在學校的時候,多體諒那些你不喜歡甚至討厭但是狂追你的男生!因為無論你多討厭他,畢竟他們是真心喜歡你的,在他們眼里,你很可能就是天使!而在工作后,你在老板看來,很可能你只不過是狗屎!人的一生中沒有多少機會得到一些最真最純的東西,很多年后那些看起來又矮又丑的男生可能結婚成家,你很可能已經被世事磨得沒有知覺,而當你再和他們相遇,你很可能會突然發現他們原來這么好、這么好、這么這么好,原來他們一點都不丑……你會很想很想哭!    12、當你還在學校的時候,你可能為那些該死的偷車賊而痛不欲生咬牙切齒,你可能會在臨上課前5分鐘才起床,然后慢悠悠散步去上課;當工作以后,你最大的可能就是每天6點起床,在沙丁魚罐頭一樣的公交車里焦急地等待你的公交車在堵車長龍里擠牙膏一樣一點一點地往前爬;當你因某天某段路發生交通事故而遲到了 5分鐘卻因為老板還沒來而慶幸時,很可能某個你的親密同事已經在準備報告給老板了。當你晚上再經歷同樣的堵車回到家想看點書時,你很可能發現時鐘已經指到 9了,而你這時候很可能還沒吃飯!    13、如果你是女生,當你還在學校的時候,不要為了減肥而生餓自己把自己弄出胃病來!因為你會發現一旦你有了胃病而后工作你會郁悶 to death!你在學校的時候,很可能因為某天例假來了而輕易就選擇不去上課,而當你工作后,哪怕你痛得渾身發涼你也可能強迫自己不請假!因為你要把一年里有限的幾個請假機會留給你最最需要的時候!在學校的時候,你可能覺得在苗條和健康中你會選擇前者,等到你工作了,你會發現,健康才是人生最大的財富!分頁:123

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汪國真:感謝  文/汪國真  讓我怎樣感謝你  當我走向你的時候  我原想收獲一縷春風  你卻給了我整個春天  讓我怎樣感謝你  當我走向你的時候  我原想捧起一簇浪花  你卻給了我整個海洋  讓我怎樣感謝你  當我走向你的時候  我原想擷取一枚紅葉  你卻給了我整個楓林  讓我怎樣感謝你  當我走向你的時候  我原想親吻一朵雪花  你卻給了我銀色的世界  汪國真《感謝》讀后感  很多年前看到汪國真的這首詩歌,僅僅覺得很美麗,卻沒有想到自己也會有這樣的體驗與收獲。我是不是太幸運了?  一直覺得,能帶著一顆感恩之心生活的人是懂得生活的人,我也常常這樣告訴我的學生。  要懂得感謝生活。張愛玲說,愛情是一種遇見,在對的時間里遇見對的人,于千萬年之中,于時間的無涯的荒野里,沒有早一步,也沒有晚一步,剛巧趕上了,正如她遇見胡蘭成,輕輕的說一聲,哦,原來你也在這里。(呵呵,只是遺憾,胡蘭成依然沒有在她熱切的呼喊聲中留下來。)其實生活又何嘗不是一種遇見呢?我們也是在對的時間里遇見了我們的親人朋友同事甚至是萍水相逢的人呢!佛說,那叫緣分。有感于汪國真的《感謝》  要懂得感謝擁有。常常和跳跳爸爸說,我們其實就是這個世界的兩個小塵埃,每天跳來蹦去,干什么的呀?雖然如此,世界依然給了小塵埃生命、感情、智慧,也因此我們快樂,我們煩憂。是的,即使是煩憂,依然需要我們去感恩,它讓我們更加懂得珍惜。不是嗎?  還要懂得感謝曾經。記得上學的時候看雨果的《巴黎圣母院》,當看到丑陋無比的卡西莫多對純潔善良美如天仙的愛斯梅拉達說道“我從來也沒有像現在覺得自己丑過”,我大哭不止。那個時候,喜歡一個很帥氣的男孩子,卻一直很不自信。到今天我一直感謝卡西莫多帶給我的感動,他會讓我銘記一輩子那種切實而美妙的情懷。  ……  汪國真是多情的人,因此寫出這樣美麗的詩句。跳娘是敏感于世間種種的人,所以才會如此的解讀這美麗的詩句吧!(經典語錄) 汪國真:嫁給幸福 汪國真:熱愛生命 汪國真:走向遠方 汪國真經典語錄 汪國真詩集 分頁:123

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